fbpx

Gusturi și savori din Banat dezvăluite de chef Noemi Hügel

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Noemi Hügel Cui nu îi este prea clar cum se intersectează gastronomia și literatura, ar trebui să se așeze la o masă așternută de către chef Noemi Hügel. Studiile filologice o inspiră să abordeze gătitul într-un mod creativ, ludic, iar

„Nu căutați formule obscure, nici mistere”. Brâncuși la Timișoara

INTERVIU: Diana Badea INVITAT: Doina Lemny FOTO: Cătălin Georgescu, courtesy of Art Encounters Foundation Momentele românești din expoziția Brâncuși: surse românești și perspective universale funcționează ca un ac de siguranță prins de vestonul României, trasând „legătura artistului cu țara sa natală, cu arta și literatura românească,

Ovidiu Hrin: despre design ca limbaj și unealtă de elevare a societății

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ovidiu Hrin, Sebastian Tătaru, Cristian VăduvaInvitație la lectura unui dialog plin de miez cu designerul Ovidiu Hrin, așa începem îndemnul de a descoperi activitatea unuia dintre cele mai longevive studiouri de design grafic de la noi, Synopsis™, proiect pe

Mic popas #degustbun în istoria vieții private: Caiete de Rețete

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Caiete de Rețete Care este primul lucru ce ne traversează mintea atunci când auzim despre caiete de rețete? Cel mai probabil, un caiet dictando pe care bunica sau mama îl deschideau frecvent în copilărie, mai mult ca sigur moștenit, unde

La un brunch DeSoi prin zona Mântuleasa

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of DeSoi, Ruxandra Scripcariu Harta gastronomică a capitalei trăiește momentul unei efervescențe care pare a fi de neoprit în ultima vreme, invitându-ne să o luăm la pas prin cartiere în căutarea unei cafele de specialitate sau a unui brunch demn de

Sirop: desertul ca experiență sur-mesure

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ilinca Alexandru Relația noastră afectivă cu gusturile și mirosurile se nuanțează în timp, dar nimic nu pare a întrece parcă această puternică legătură cu deserturile copilăriei, care, cultural vorbind, va sta întotdeauna sub semnul madeleine-i lui Proust. Tot din copilărie

Ocolul Pământului prin piețele lumii

TEXT: Diana Badea FOTO: courtesy of Editura FrontieraAlimentația a avut dintotdeauna propriile sale granițe. Este suficient să ne gândim, pentru a ne da seama, la marii călători și exploratori europeni. Departe de familiaritățile gastronomice, se simțeau în totalitate pierduți. Unul dintre aceștia, calabrezul Francesco Gemelli

Nostalgia verii: Zumma, Mamaia

Anterioară Următoare AMENAJARE DE INTERIOR: Corvin Cristian Studio TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Corvin Cristian, courtesy of Zumma Mamaia ne-a surprins în această vară cu o invitație sub semnul unui design și unui meniu fresh intitulată Zumma. Noul restaurant de la malul mării îmbie la un platou pescăresc

Qamutiik: sub semnul călătoriei în cea mai nouă rubrică a revistei igloo

TEXT: Manuela Zipiși; VIZUAL: Cătălin Artenie Qamutiik (inuit: ᖃᒧᑏᒃ) = sanie tradițională inuită concepută pentru a călători pe zăpadă și gheață. Este construită folosind tehnici tradiționale de design inuit și încă se utilizează în secolul 21 pentru călătorii în regiunile arctice.  Începe un nou capitol al călătoriilor

Loading new posts...
No more posts
Coșul de cumpărături
Nu exista produse în coș
Continuă cumpărăturile
0