INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ilinca Alexandru Relația noastră afectivă cu gusturile și mirosurile se nuanțează în timp, dar nimic nu pare a întrece parcă această puternică legătură cu deserturile copilăriei, care, cultural vorbind, va sta întotdeauna sub semnul madeleine-i lui Proust. Tot din copilărie
TEXT: Diana Badea FOTO: courtesy of Editura FrontieraAlimentația a avut dintotdeauna propriile sale granițe. Este suficient să ne gândim, pentru a ne da seama, la marii călători și exploratori europeni. Departe de familiaritățile gastronomice, se simțeau în totalitate pierduți. Unul dintre aceștia, calabrezul Francesco Gemelli
Anterioară Următoare AMENAJARE DE INTERIOR: Corvin Cristian Studio TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Corvin Cristian, courtesy of Zumma Mamaia ne-a surprins în această vară cu o invitație sub semnul unui design și unui meniu fresh intitulată Zumma. Noul restaurant de la malul mării îmbie la un platou pescăresc
TEXT: Manuela Zipiși; VIZUAL: Cătălin Artenie Qamutiik (inuit: ᖃᒧᑏᒃ) = sanie tradițională inuită concepută pentru a călători pe zăpadă și gheață. Este construită folosind tehnici tradiționale de design inuit și încă se utilizează în secolul 21 pentru călătorii în regiunile arctice. Începe un nou capitol al călătoriilor
INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Cătălin GeorgescuArhitecta Laura Paraschiv a construit din 2015 încoace un univers aparte care, sub numele de Circa 1703-3071, a adus împreună, mai întâi în cadrul industrial al curții de la Fabrica și, mai nou, într-un spațiu din curtea interioară a unui
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Anatomie d'une chute Anatomie d'une chute (Anatomia unei prăbușiri) îi oferă regizoarei Justine Triet ocazia să meargă până în măduva oaselor cu radiografia unei relații. Filmul, care a fost răsplătit cu Palme d'Or la ediția 2023 a Festivalului de Film de la
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Manuela Zipiși, Mustafa Erdağ/PexelsUșoare și vesele, băuturile pe bază de anason dau un sens aparte verilor și vacanțelor. Varietatea lor cuprinde întreaga lume, străbătând epocile, de la artisticul absint până la aguardiente (Columbia), anis (Spania), mastika (Balcani), aquavit (Scandinavia), areque (Etiopia),
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Dan MălureanuAvând în vedere că orașul de sub Tâmpa nu încetează să ne surprindă în mod plăcut, nu puteam să nu consemnăm sub semnul colecției #degustbun povestea Artegianale – băcănie-bistro așezat sub semnul bucuriei culturii gastronomice italiene. Și care invită, în
TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Fallen Leaves, r. Aki Kaurismäki Între 20 și 29 octombrie timpul se dilată și se trăiește în sălile de cinema pentru că la București începe cea de-a 14-a ediție a Les Films de Cannes à Bucarest. Vom retrăi experiența cozii de festival,