Despre bragă am auzit povești de la părinții și bunicii noștri, însă prea puțini dintre noi au gustat sau au ocazia să o facă. Slătinenii sunt însă ceva mai norocoși datorită unei familii de albanezi care s-a stabilit în România de aproximativ 300 de ani.
Ultimele săptămâni calendaristice ale verii ne îmbie să rămânem în oraș pentru a descoperi sunete, arome și imagini. În vacanță sau nu, ia cu tine și Banchiza Urbană 10. Are multe de dezvăluit
În urma extragerii prin random.org, câștigătoarea desenului de Livia Fălcaru este Teodora Baluta din București. Felicitări! Le mulțumim tuturor celor care citesc și urmăresc Banchiza Urbană! Stay tuned, urmează și alte premii
În caz că nu sunteți în vacanță, trebuie să știți că Bucureștiul face tot posibilul să ne aducă vacanța prin grădini și chiar să ne convingă să plonjăm în piscine
O primă înghiţitură de bere se poate număra probabil printre plăcerile minore ale existenţei, dar nu putem ignora că în ultima vreme berea artizanală stă tot mai mult pe mesele ieșirilor noastre cu prietenii. Misterele preparării câtorva mărci de bere artizanală made in RO le explorăm
Când încerc să îmi aduc aminte de Maroc, simt un miros puternic de mentă proaspătă cu zahăr, albastru de ziduri, roșu de Atlas și iluminatul natural al stelelor din deșert. Apoi încerc să îmi imaginez ce a simţit Yves Saint-Laurent în prima vacanţă în Maroc
Se spune că cea mai bună îngheţată din lume se mănâncă în Italia. Iar după cea încercată pe străzile Bolognei, Florenţei sau Siciliei nu aș putea contrazice legenda. Nici nu e de mirare, având în vedere că Marco Polo aducea în Italia din Estul îndepărtat
Banchiza Urbană salută, prezintă și susţine creativitatea și industriile creative. De fapt, face acest lucru încă de la prima apariţie, în 2014, când a pornit la drum în hainele unui ziar editat de echipa igloo media. După doi ani, și în lumea din ce în ce
Plină vară, ploi zilnice. Dar și evenimente care curg din toate părțile în marele oraș. Luni: Blocul. Proiecții speciale de film documentar Culese din Balkani De la 20.00, la Muzeul Țăranului Român, un documentar antropologic ne invită la bloc, cu toate nuanțele posibile ale locuirii colective. Regia: Maria Șalaru. Marți: Asian