Pâinea lui Dumnezeu… la București

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Teodor Hedesiu Coajă rumenă, miez aburind, făină, albă sau integrală. Împletită, clasică, zveltă ori corpolentă, cu fructe uscate, cu maia, cu lapte și ou – și da, enumerarea poate continua mult și bine, pentru că despre pâine putem vorbi la nesfârșit. Din