fbpx

Sub semnul anasonului, la un pahar de raki sau două de ouzo

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Manuela Zipiși, Mustafa Erdağ/PexelsUșoare și vesele, băuturile pe bază de anason dau un sens aparte verilor și vacanțelor. Varietatea lor cuprinde întreaga lume, străbătând epocile, de la artisticul absint până la aguardiente (Columbia), anis (Spania), mastika (Balcani), aquavit (Scandinavia), areque (Etiopia),

Makgeolli (막걸리): o băutură-călătorie pe tărâm coreean

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Lawrence Lim/Unsplash, Hana Makgeolli, Manuela Zipiși Călătoriile culinare sunt de departe cele mai în măsură să deschidă apetitul pentru noi tărâmuri și, mai ales, pentru explorarea subtilă a unei noi culturi. Acestea fiind spuse, plonjăm direct în gastronomia sud-coreeană sub semnul unei

Loading new posts...
No more posts
Coșul de cumpărături0
Nu exista produse în coș
Continuă cumpărăturile
0