2 septembrie 2019
O zi din viața unui cortador de jamon
Avem cele mai neobișnuite și interesante pasiuni. Dar, recunosc, nu am mai auzit până acum de cineva pasionat de tăierea jamonului. Poate pentru că jamonul este spaniol și pentru că tăierea acestuia implică un instrumentar adecvat, multă răbdare și precizie. Daniel Gorgu este cortador de