fbpx

Gusturi și savori din Banat dezvăluite de chef Noemi Hügel

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Noemi Hügel Cui nu îi este prea clar cum se intersectează gastronomia și literatura, ar trebui să se așeze la o masă așternută de către chef Noemi Hügel. Studiile filologice o inspiră să abordeze gătitul într-un mod creativ, ludic, iar

Ovidiu Hrin: despre design ca limbaj și unealtă de elevare a societății

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ovidiu Hrin, Sebastian Tătaru, Cristian VăduvaInvitație la lectura unui dialog plin de miez cu designerul Ovidiu Hrin, așa începem îndemnul de a descoperi activitatea unuia dintre cele mai longevive studiouri de design grafic de la noi, Synopsis™, proiect pe

Mic popas #degustbun în istoria vieții private: Caiete de Rețete

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Caiete de Rețete Care este primul lucru ce ne traversează mintea atunci când auzim despre caiete de rețete? Cel mai probabil, un caiet dictando pe care bunica sau mama îl deschideau frecvent în copilărie, mai mult ca sigur moștenit, unde

Lina Ghotmeh – despre arhitectura grăitoare

Portrait of Lina Ghotmeh, foto: © Gilbert Hage INTERVIU: Anda Zota și Ruxandra Enache TRADUCERE: Anca Rotar Era o vineri seară când ne-am conectat pentru interviu, probabil cel mai bun moment al săptămânii pentru a savura o conversație care inspiră. Lina Ghotmeh este arhitecta care a acaparat

Sirop: desertul ca experiență sur-mesure

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ilinca Alexandru Relația noastră afectivă cu gusturile și mirosurile se nuanțează în timp, dar nimic nu pare a întrece parcă această puternică legătură cu deserturile copilăriei, care, cultural vorbind, va sta întotdeauna sub semnul madeleine-i lui Proust. Tot din copilărie

Loading new posts...
No more posts
Coșul de cumpărături
Nu exista produse în coș
Continuă cumpărăturile
0