TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Zelato În amintirea verilor în care cutreieram Bucureștiul în căutarea celei mai bune înghețate sub semnul Banchizei Urbane, descoperind, spre exemplu aromele exotice de la Delicii Libaneze și ajungând până în Slatina în faimoasa prăvălie a Atletului Albanez, așezăm #moodboardul lunii august
Ana Consulea, cofetar și fondatoare a brandului Zexe Braserie, a lansat, săptămâna trecută, gelateria Zelato în Parcul Regele Mihai I (fost Herăstrau), din București. Noul brand are în centru înghețata artizanală și un concept unic care a presupus adaptarea tehnicilor de gelaterie franceze și italiene
Despre bragă am auzit povești de la părinții și bunicii noștri, însă prea puțini dintre noi au gustat sau au ocazia să o facă. Slătinenii sunt însă ceva mai norocoși datorită unei familii de albanezi care s-a stabilit în România de aproximativ 300 de ani.