NORMA, Buzău: „o poveste despre adaptare și dialog – între natură, bucătari și cei care ne trec pragul”

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of NORMANe place, se știe, să explorăm o regiune inclusiv prin gusturile sale, prin produse și savori care spun, ca nimeni altele, istoria locului, a oamenilor și roadelor. Deși propune un meniu eclectic și o selecție de vinuri pe măsură,