MATCA, natură, tradiție și rafinament contemporan

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Stratos Ioannidis, Călin StanLa 16 kilometri de Râșnov, punctul central al capitolului nostru, alegem să ne conectăm cu acest colț al Transilvaniei privind pădurea și ascultând liniștea Pietrei Craiului și a Munților Bucegi de pe dealul Bălăban. Aici, în satul Șimon