Memoria timpului. Restaurant în Shantou, Guangdong, China

În gândirea chineză, timpul nu este linear, ci are un caracter ciclic. Asemenea anotimpurilor ce revin în fiecare an, timpul în sine revine asupra sa într-o mişcare asemenea unei spirale. Rememorarea trecutului implică, astfel, conştientizarea faptului că oamenii înşişi fac parte dintr-un ciclu al schimbării