Construcția cărții este una cu totul originală, clară și bine structurată: autoarele au împărțit cartea în douăsprezece părți, ritmate după cele douăsprezece luni ale anului. Fiecărei luni îi revin câte două piețe dintr-un spațiu geografic, fiind aleasă luna cea mai rodnică din țara respectivă. Paginile cărții ne poartă prin Chile (Piața Centrală din Santiago și Piața de pește Angelmó, Puerto Montt) până în Israel (Piața Mahane Yehuda, Ierusalim și Piața Levinsky, Tel Aviv) sau Franța (Piața de fructe și legume de pe Cours Saleya, Nisa și Piața acoperită Paul Bocuse din Lyon), dezvăluindu-ne alimentele pe care le putem întâlni pe tarabe, dar și cum merg oamenii la cumpărături, ce poți face cu bancnota cea mai mică din respectiva țară și chiar o rețetă culinară locală. Alte secțiuni pe care le găsim în carte sunt orarul, „Nu rata” – o rubrică care practic aduce în față cele mai speciale și rare alimente –, și „Gustă”, unde ne sunt prezentate noi experiențe culinare.

Ediția românească a cărții se bucură de includerea a două noi piețe din România: Piața Obor din București și Piața Dacia din Brașov, neprezentate anterior în edițiile internaționale. Luna august este dedicată deci spațiului românesc, iar aici Vasile Ernu face o treabă extraordinară, surprinzând rolul esențial al piețelor în viața românilor.

Este recomandată tuturor copiilor peste 10 ani, exploratorilor, curioșilor, iubitorilor de piețe, agropiețe, târguri și talciociuri.